减肥夏令营 上海 肥胖与乳腺癌

Post date:2022-05-26 08:37:53 唐朝的小官 51 阅读 0 评论 0 点赞

987减肥网提示:减肥夏令营 上海?女性乳腺癌的发生与肥胖和高热量饮食有关,控制体重及调整膳食结构是预防乳腺癌不可忽视的措施。超重与肥胖的妇女患乳腺癌的危险性明显增高。...

女性乳腺癌的发生与肥胖和高热量饮食有关,控制体重及调整膳食结构是预防乳腺癌不可忽视的措施。

超重与肥胖的妇女患乳腺癌的危险性明显增高。

特别是绝经期后危险性可增加4.51-12.38倍。

女性以腹部为主的肥胖呈纺锤型,以臀部、大腿为主的肥胖呈梨型。

美国学者对216名乳腺癌病人进行分析,发现腰围与臀围之比值大于0.77,乳腺癌相对危险性比正常人高出3倍,比值大于0.8,相对危险性比正常人高6倍。

妇女的臀部和大腿脂肪不易消除,但相对而言对乳腺癌和心血管病的影响较小。

腹部肥胖则相反,虽较易消除,却对心血管病和乳腺癌具有较大的潜在危害。

肥胖妇女患了乳腺癌后,易发生腋下淋巴结转移。

美研究人员对近期确诊的656名浸润期乳腺癌病人检查发现,较瘦的女病人中,有33%发生腋下淋巴结转移,而肥胖者中则有66%。

肥胖妇女患了乳腺癌,手术效果相对差些,术后复发率也高于非肥胖者。

乳腺癌的发生、发展与雌激素有关,肥胖妇女体内雌激素除卵巢分泌的以外,还有脂肪组织可生成相当可观的雌激素,雌激素水平越高越易患乳腺癌。

长期摄人高热量饮食导致超重与肥胖。

经常吃油煎或油炸食品的人,患乳腺癌的危险性增加1.6倍。

上海市曾对537名正常人与病人进行对照研究,发现摄入脂肪多者患乳腺癌的相对危险性增高2.72倍,绝经期后的妇女摄入脂肪多者,相对危险性增高3.53倍。

活动少的人,由于热量相对过剩,乳腺癌的发生也相应增多。

调查表明,不运动的妇女发生乳腺癌的危险性,比爱好运动者高1.86倍。

脂肪的类型与乳腺癌的关系密切。

加拿大学者对确诊为乳腺癌的666名女病人进行研究,调查她们在确诊前一年的摄入量。

结果发现,摄入动物的饱和脂肪酸越多,越容易发生淋巴结转移,而摄入植物类的不饱和酸则无此现象。

摄入饱和酸最多的一组有51%发生淋巴结转移。

最少的一组仅41%有淋巴结转移。

这样看来,中老年妇女少吃动物脂肪,适当代之以植物油,对防治乳腺癌和冠心病都有好处。日本曾经对东京都内340位20-60岁男女公司职员,进行肥胖和吃饭速度关系的调查。

以BMI=25以上为肥胖标准。

BMI是将体重(kg)除以身高(m)的平方所得的数值。

如一个人体重60kg,身高1.7m,其BMI就是20.8。

调查结果:吃饭速度快的(占总数40%)平均BMI23.5。

吃饭速度不快不慢的(占总数45%)平均BMI22.4。

吃饭速度慢的(占总数15%)平均BMI21.6。

接着又对9位20-50岁进行吃饭速度和满腹感关系的调查。

通常一顿饭工夫平均为17.2分钟。

如果使用节拍器使每分钟咀嚼次数增加到88,即将吃饭时间延长到33.7分钟,则试验者的食量从平时的693克减少到528克。

一天三顿日积月累,这一差值将变得相当巨大。

据狮王齿科卫生研究所武井典子的研究,人的血糖值从开始吃饭15分钟后上升,30分钟后达到峰值。

由于血糖值达到峰值给人满腹感,约需30分钟。

所以通过仔细延长就餐时间,就能使少量食物让人获得满腹感,从而取得减少食量防止肥胖的效果。

他让7位女学生在温度、湿度恒定的人工气候室内,分为二组,分别给5分钟和10分钟就餐时间。

结果,5分钟组餐后心率比食前有所增加。

而10分钟组餐前餐后几乎没有变化。

他又做试验,将咀嚼次数从通常的325次减少到快食时的214次。

结果发现,通常吃饭时心率比饭前增加20%,快食时心率比饭前增加49%。

通常饭后收缩期血压比饭前增加8%,快食后收缩期血压比饭前增加13%。80年代以来,人民的生活水平明显改善,高脂肪、高热量的膳食结构基本占据了饮食的主导地位,加上活动量减少,以致于摄入的能量大于机体消耗的能量,剩余部分便以脂肪形式储存于体内,从而形成了胖人越来越多的局面。

我们知道,标重体重(kg)=身高(cm)-105,超过标准体重10%者,为轻度肥胖,超重20%者,为中度肥胖,超重30%者为重度肥胖。

临床上将超过标准体重20%者称为肥胖症。

许多资料表明,冠心病患者的平均体重较非冠心病患者为高,肥胖者冠心病的发病率较高,尤其是短期内发胖或重度肥胖者发病率更高。

Framing ham以超重35%为标准比较发现,冠心病中肥胖者和体瘦者分别占49.2%、10.1%,多数为先发生肥胖,约7~8年后发生冠心病;美国人寿保险和流行病学的资料表明,肥胖有增加冠心病发病的趋势。

这是因为:

(1)肥胖者摄取过多的热量,在体重增加的同时,使心脏负荷和血压均升高,从而增加心肌耗氧量;

(2)高热量的饮食习惯,使胆固醇、甘油三酯和血压升高,促使冠状动脉粥样硬化的形成和加重;

(3)肥胖者体力活动减少,妨碍了冠状动脉粥样硬化侧支循环的形成;

(4)肥胖者常使胰岛素的生物学作用在某些人群中被削弱,即这些人的机体对胰岛素产生抵抗,为了维持较正常的血糖水平,便形成高胰岛素血症,最终导致机体血糖升高、血浆纤维蛋白原升高、HDL降低,胰岛在长期的高负荷压力下,分泌胰岛素的功能逐渐减弱以至衰竭,形成了糖尿病。

糖尿病、高脂血症、高纤维蛋白原血症无一不是致动脉粥样硬化的危险因素,于是冠心病便接踵而至。

当然,不能单看体重指数,而应测量皮下脂肪的厚度。

超重的人不一定都肥胖,如肌肉发达的运动员。

已有前瞻性研究资料表明,向心性肥胖者具有较大的发病危险。

同时,超重者往往合并血压升高,脂质和糖代谢紊乱。

因此,我们必须清楚地认识到肥胖所带来的多种危害,调整合理的膳食结构,加强体育锻炼,防止肥胖,以清除冠心病产生的土壤。

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