生酮减肥可以吃蘑菇一类吗 低碳饮食可以疏通血管一氧化氮对健康的作用怎么增加一氧化氮

Post date:2021-06-17 17:11:01 hulinlin 81 阅读 0 评论 0 点赞

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生酮减肥可以吃蘑菇一类吗

“常吃这5种食物,可以清理血管垃圾”“血管的清道夫就是它——某某食物”“快速疏通血管的食物,某某食物“……看到这样的标题,是不是有一种穿越到家庭群里的错觉?家里的长辈们看到这类文章,就像鲨鱼闻到百米之内的鲜血,点赞、转发,一气呵成。

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生酮减肥可以吃蘑菇一类吗 低碳饮食可以疏通血管一氧化氮对健康的作用怎么增加一氧化氮

告诉各位长辈,想要干净、通畅的血管,有一个妙招,那就是:少吃米面糖!我看到与低碳相关的健康知识,就像长辈看到老中医的新讲座一样敏感。

国外学者BenjaminBikman教授的一条推特,介绍了一个最新的研究发现:低碳可以疏通血管!看到这则推特的我,立马就跑去原始研究的论文下,围观吃瓜啦。

原来,低碳可以增加小血管一氧化氮(NO)的生成,进而疏通血管。

这个机制有可能是因为胰岛素敏感性增加的缘故——如果胰岛素,在血管内的工作状况良好,就会使血管生成NO更加容易。

这项由黄承龙教授主持,在芝加哥伊利诺伊大学临床研究中心进行的临床试验,21名受试者,年龄在18至50岁之间,未进行节食,BMI为29.0–39.9。

在为期6周的饮食干预后,研究人员评估了受试者的大血管和微血管的内皮功能,以及心血管风险。

所有的受试者都有一份量身定制的饮食计划(10%碳水化合物,60-62%脂肪,28-30%蛋白质)。

→研究结果显示低碳对血管的不同影响这项研究的主要发现是:1、通过对大动脉进行血流介导的血管扩张功能(FMD)测量,发现无论是否进行热量限制,6周的低碳饮食都没有改变大血管内皮功能。

有很多人进行低碳饮食之后,腰围缩小了、体重下降了、体脂降低了。

但是,还有一些人去医院体检后,发现自己胆固醇高了,空腹血糖高了,于是开始怀疑自己是不是吃出问题了?有这些顾虑很正常,因为许多正常参考范围,主要是针对普通人群制定的,可能不适用低碳水人群。

所以,看指标时也要相应的做出调整,那我们低碳水人群,可以看哪些指标来作为自己的健康依据呢?今天这篇文章非常重要,参考dietdoctor的医生团队的文章。

①→丙氨酸氨基转移酶(ALT)ALT是一种肝酶测试,它可以测量肝细胞损伤,标准参考范围:女性:10-25IU/L、男性:10-33IU/L。

一般来说,过量饮酒导致的非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)和肝脏感染(例如肝炎)会引起血脂升高,丙氨酸氨基转移酶(ALT)升高。

在开始低碳水饮食的最初3个月内,很多人的ALT可能会升高,同时体重也会减轻,一旦减肥结束,这种升高趋势就会消失,ALT会恢复正常。

所以,低碳水饮食者可以不用担心,如果实在担心,可以低碳水饮食3个月后再去检查,丙氨酸氨基转移酶(ALT)大概率会恢复正常。

→空腹血糖空腹血糖(FBG)最常用于评估糖尿病、监测高血糖症和低血糖症,一般每年至少检查一次。

标准参考范围是:标准饮食:65-100mg/dL(3.5-5.5mmol/L)、低碳水饮食:54-100mg/dL(3.0-5.5mmol/L)。

如果高于正常值可能是由于:1型或2型糖尿病、急性/慢性胰腺炎、库欣综合症、药物副作用:糖皮质激素、嗜铬细胞瘤、压力等。

在过去的4年时间里,来自波士顿的NevadaGray,就像经历了一场梦一样,梦醒后的她犹若新生……①NevadaGray本人2016年1月,被持续无休止的背痛折磨了2年之后,NevadaGray的椎骨底部突出了一块椎间盘,这导致了罕见的脊髓损伤,进而诱发了马尾神经综合征(CES,由于腰椎伤患导致的马尾神经损害产生以大小便失禁、性功能及鞍区感觉功能障碍为主要症状、体征的症候群)。

病情加重的她,被紧急送往医院做减压手术,然而这也只是个缓解方法,背痛依旧如影随形。

NevadaGray当然不想这样一直下去,要知道,再疼下去,她连走路都可能无法自如。

作为药剂师的她,开始大量翻阅医学文献,并且频繁咨询医生。

随后,她便把关注点锁定在『低碳生酮饮食』上,因为大量信息显示:它在消除炎症、保护神经系统等方面都能发挥积极作用。

这种饮食最鲜明的特点就是削减甚至完全避免高碳水化合物(比如米面糖及其加工产品),同时在饮食中加入优质脂肪(橄榄油、椰子油、猪油等),还要保证适量蛋白质。

坚持吃了1年半之后,NevadaGray就感觉背痛减轻了不少,然而,她还想更好,甚至完全恢复。

所以,她大胆地挑战了让自己感觉更好的『0碳水饮食』,即将自己的食物精简到只剩动物脂肪和肉蛋类,比如,吃牛排、鸡蛋、三文鱼、骨头汤、黄油等等。

NevadaGray的日常饮食在治疗师的倾力帮助下,NevadaGray也尝试纠正肌肉失衡,以正常步态走路,进行一些有氧运动。

到2019年年底,她彻底从脊髓损伤和持续背痛中走了出来。

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