生酮21天减肥法

看到后台有很多朋友给我留言：那么今天，我们非常严肃的来探讨一下这个问题，（敲黑板）咳咳，同学们，考场重点来了，看完今天的这篇文章，你将会知道：碳水化合物是必需的吗？少吃或不吃碳水，真的会变笨吗？可能你听说过这样的理论：“大脑每天需要130克碳水化合物才能正常运作”。

但其实，这是关于低碳、生酮饮食的最大的误区之一。

事实上，美国医学研究所食品和营养委员会的一份报告已经指出:①“Thelowerlimitofdietarycarbohydratescompatiblewithlifeapparentlyiszero,providedthatadequateamountsofproteinandfatareconsumed.”如果摄入足够的蛋白质和脂肪，食物碳水化合物的下限可以是零。

翻译一下，如果你摄入足够好的脂肪，肉类，你完全可以不吃米面糖。

所以，每天需要130g碳水，其实就是一个传说。

或者可以换句话说，因为我们说的碳水包含淀粉和膳食纤维，如果说必需摄入130g膳食纤维可能更加妥当。

但是，我们人体绝对不需要那么多的淀粉或者糖，我现在摄入碳水，都是来源于蔬菜。

我们下面会详细讲解这个原理，为什么我们不需要130g碳水每天。

先回答这个问题，当然不会变笨，因为在进化的过程中，还有一种物质可以给大脑供能，那就是酮体——脂肪燃烧的产物。

我们知道，低碳和生酮饮食在许多方面是相似的，区别就在生酮饮食碳水更少，脂肪更多，产酮更多些，可以说生酮是低碳的一种形式。

增肌，就要补充足够的碳水，这个理论，很多健身爱好者都深信不疑。

而这几年，低碳饮食，越来越火，国外出现了很多低碳饮食的健身爱好者，生酮健身男，比如说下面这样的：相关阅读→最健康有效的『增肌+减脂』方式是什么？我相信，很多人一开始生酮，都是指望它减肥的，现在，很多人开始认可他的减肥效果。

但是，很多人会担心它的增肌效果，甚至会认为，低碳可能掉肌肉。

今天这篇文章，我不是来劝告增肌者别吃碳水，而是来给大家一个新的视角，我们来探讨这个问题：不吃碳水能不能增肌？或者说，不吃碳水怎么增肌？有关低碳增肌的文章，我之前写过几篇，给大家分享过一些国外生酮增肌的博主，今天这篇，我带大家更加深入了解一下。

传统的增肌理论，增肌需要碳水，需要胰岛素，才能有利于肌肉合成。

事实上，胰岛素确实有利于肌肉合成，但是，它并不是最重要的，对于增肌来说，比胰岛素更重要的是，蛋白质的摄入量，因为氨基酸是增肌必须的，比如说亮氨酸，BCAA。

一般人会选择在训练后摄入蛋白质（动物蛋白更好些），因为有利于肌肉的合成，如果再增加几克亮氨酸，效果就更好。

那么，训练后，有没有必要加入碳水呢？这个是我们最先要讨论的问题。

增加碳水，提高血糖，增加胰岛素，就可以促进肌肉合成，这是我们一直坚信的理论，但是，如果训练后不摄入碳水，会是什么样的结果呢？→训练后加碳水vs不加碳水我给大家分享两个研究第一个研究，研究者对比了两组训练者，做同样的训练。

①第一组：只补充蛋白质（25乳清蛋白）第二组：补充蛋白质（25g乳清蛋白）和碳水化合物（50g）对比了他们的肌肉合成和肌肉分解情况。

晒太阳太多，容易得皮肤癌，不晒太阳，不健康。

有关晒太阳，也许很多人都纠结这个问题，大部分人宁愿不健康，也不想得皮肤癌、或者变黑，所以，就算晒1分钟太阳，也要带上遮阳伞。

15年前，一位俄亥俄州皮肤科医生MattZirwas，从在自己诊所接受治疗的患者中，发现了一个特别奇怪的现象：①MattZirwas本人，有很多患者经常晒太阳，甚至皮肤会被晒伤，或者曾经患过皮肤癌，但他们大都很健康，状态非常好，也很少用到处方药。

相反，有些患者，一直在回避阳光，皮肤特别好，也从未患过癌症。

但是身体状态常常不是很好，经常因为各种各样的健康问题，而服用大量药物，也承受着很多疾病的痛苦。

这让他开始怀疑：人们是不是高估了来自太阳照射的危害？相反，低估了不晒太阳可能带来的致命危害？事实上，在信息洪流一边倒的今天，大多数看到的健康指南都是：请尽量避免晒太阳，因为它是危险的，会让你患上皮肤癌，会让你衰老。

为此，要抹上防晒霜、戴帽子，即便在秋冬季节，也应格外注意。

更有甚者，美国皮肤科学院对太阳直接采取了“0容忍”政策：即使在多云的天气下，你也需要每天保护自己的皮肤免受阳光照射。

所有人，无论肤色如何，都要穿着防护的衣服来“抵御”紫外线，并且使用SPF（日光防护系数）30或以上的防晒霜。

但正如MattZirwas医生所说：“我们是从暴露在阳光下的户外生物进化而来的，所以，你现在对我说晒太阳会变得更糟，这个不符合逻辑啊。

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